Bröd utan vetemjöl? Kan det vara något.

Efter att googlat runt flera sekunder, så framstår ett recept som klart mest rekommenderat.

250g Keso ( gärna då lättkeso)
5 dl Havegryn ( självklart fiberversionen)
4 Ägg
1 tsk Bakpulver
½ tsk salt
Bland sedan i ett par matskedar av vardera
Pumpafrön, Solrosfrön, Chiafrön, och linfrön. Här verkar det gälla att ”man tager vad man haver”.

Detta blir ca 7st bullar.
Grädda i ugn drygt 15 minuter.

Bullarna äts med fördel, med keso och bär, eller banan.
Vi vuxna gillar brödet, men de yngre föredrar vanliga scones. ( även om vi försökt ta bort smöret och ersatt med ägg)