Vad göra med alla äpplen?
Detta nya ilandsproblem vi så gärna har med nya huset.

Efter inspirationsresa till Norge.. Ja vad kan vara bättre än att låna Farfars juicepress och göra egen must.
Googlade lite och vips en idé.

Plocka och rensa äpplen. Tvätta gärna äpplen lätt för att bli av med ytliga grejer. Dela frukten och ta bort maskätna delar.( och förhoppningsvis alla maskar). Det går bra att pressa mitten, så släng inte bort mitt-skrutten.

Pressa till must. Glöm inte kolla att kärlen snabbt blir fulla.

Låt juicen stå till sig, för att få en klarare dryck.

Stoppa in alla flaskor i en kall ugn och värm till 100grader. Låt svalna. Nu är de desinficerade.

Rensa fruktdrycken från skummet. Värm till 77 grader.

Slå på flaskor. Låt svalna.

Ställ svalt och kyligt.