Att åka på Göteborgs Scouternas årliga tävling för Utmanare och Ledare har blivit en tradition. Tävlingen heter Hajk-DM. I år åkte vi till Lindome och bodde första natten i Anestorpsdalens scoutkårs stuga. Vi hade lördagens första kontroll. Den låg bredvid en golfbana, och med lite snirklande kunde vi köra fram till vår kontroll. Vilket var…
Etikett: papparollen
Jakobs egna bröd
När vi all var hemma och lite hostiga, tog Jakob och öppnade skåpet till Kenwooden. Och drog av huven. Med assistenten väl framme, valdes vad som skulle vara i brödet. Så här blev det 1 pkt färsk jäst 10 dl vetemjöl special 3 dl havregryn 1 dl linfrön Drygt 7 dl vatten Kör i degblandaren…
Karlspaderbullar med äpplefyllning
Då bra arbetsplatser har kvar fredagsfikat, blir det karlspaderbullar till jobbet. Fördeg 6,5 dl ekologiskt mjöl 25g strösocker 1 pkt jäst 2,5 dl mjölk Mät upp vetemjöl, jäst och socker. Blanda i maskin. Strila långsamt i den kalla mjölken, Kör maskinen på låg hastighet 10 minuter. Låt sedan degen jäsa, lätt inoljad i rapsolja i…
Blåbärsbullar
Blåbärsbullar Du behöver 50 gram jäst (för söta degar) 150 g smör 5dl mjölk 2 dl socker ca 1,5 l vetemjöl special 1 ägg till pensling Fyllning Färska eller tinade blåbär. Gör så här: Cirka 30 stora bullar eller 45 mindre. Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till drygt 37 grader. Häll alla torra ingredienser…
Dinkelbröd
När vi denna mulna dagen var hemma, passade vi på att baka lite nytt bröd. På saltå.se hittades ett dinkelbröd Dinkelbröd med Solroskärnor och Salta Bönor Ingredienser Vetemjöl 1,2 liter Dinkelmjöl siktat 1,3 liter Solroskärnor 1,5 dl Salta Bönor (rostade, saltade sojabönor) 1,5 dl Vatten 1 liter Jäst 50 g Salt 1 msk Gör så…
Bernstenshajken
Efter att packat på rekorttid, kom vi äntligen iväg, till vår egen Bernstenshajk. En bröllopspresent som var mycket omtyckt. Totalt 4 familjer med alla barn. . Uppgifter på spåret, och pizzabullar, gjorde att vandringen var hur lätt som helst
Träffat Mulle
Öppna förskolan i Tynnered har en mycket bra fröken. Varje tisdag har vi gått ut i skogen med knyttegruppen. Idag kom hen. Idolen vi alla väntat på Mulle Den fina mössan är Tittilottas senaste. Den underbara Lena som ser både liten och stor. Helt fantastisk
Köra båt
Det roligaste med att åka båt är gasreglaget.. Visst sa pappa 5 knop… Men trycker man på gasen hoppar båten jätteroligt
En dag på bondgård
Besöker man en bondgård får man klappa djur
En dag att minnas
Efter att varit på Karon beach, åkte vi hem till Kata beach. Lunch och sen bad vid poolen. Några som låg ner och solade, säger sig känt ett skak. Okej, det var nog en jordbävning svarade vi och log… En timme senare tjöt en tuta, och alla sprang upp på husets tak.
Matakodagen
Att köpa knäckebröd och mata kor, det är roligt
Grillutflykt
Onsdagen blev utegrillardagen. Vi skidade uppför i 2 km, väl uppe på toppen var det blåsigt och kallt. Alla gnydde vi lite. Sen var det nedför och bara någon minut senare var vi åter nere under trädgränsen och vinden försvann och humöret steg. Vid Silverfallet fanns en startad läger eld, korven åkte fram. Glada och…