4 dl mjölk
75 gram smör
1 paket jäst
0.5 dl socker
0.5 tsk salt
10 dl mjöl
2 dl mjöl
för utbakning
mjölk för pensling
Värm smör och mjölk till 37 grader. Häll i socker och salt.
Blanda ihop allt torrt. Häll i degvätskan. Tänk på att knåda ca 5 min extra för mjölet skall blandas bra.
