På fredagarna har familjen Bernsten precis som många andra fredagsmys. Dagens beställning blev piroger.

För att degen skall bli bra sätts den på morgonen och får kalljäsa över dagen.

Recept deg.

5dl grahamsmjöl
7 dl vetemjöl
Lite salt och socker
5 dl vatten eller mjölk
Jäst.. mkt lite typ 1/8 av en bit.

Börja med att kavla ut bitar på ca 100g. Lägg i fyllning**.

Fyllning kan vara

– Ost och skinka. Ketchup
– Köttfärs, lök, tomat tomatsås
= Eller med vad just du vill ha i