Underbar helg med Ryds triss 52 st

Farfar och xfarmor har en smidig badbåt. Om man bjuder på grill får man följa med. Lördagen åkte vi ut till St.Rävholmen. Denna ganska stora vik ligger helt öppet mot väster. Ön är mycket känd bland paddlare. Men bevisligen även för andra.. oj vad med båtar… tråkigt nog verkar alla tävla om vem kan lägga…

Egen pizzaugn till grillen

Efter att googlat slut på två paddors batteri började jag fundera på om det går att göra en egen. Sagt och gjort. Svärfar bidrog med en aluminiumbit som var 145cm lång… borde räcka… Hur böjer man alu utan att det blir ett V. Jo man spänner en rem runt… låter den ligga i spänn… Borra…

3m hopparna

Vidare motoriserade vi till Smögen via Sotenkanalen. Alltid lika roligt att åka i denna kanal och se hur bron svänger för att ge plats för oss segelbåtar. efter Smögen satte vi segel och seglade lite kappsegling med två H-R båtar av större slag. Tyvärr fick vi en mötande båt som pressade oss lite väl nära…

Krabbor i Hamburgsund

Ofta är det svårt att få plats i Hamburgsund om man kommer med större båt. Men ringer man de underbara hamnvakterna så visste de att utanför Dockspots platser gick det alltid att ligga två båtar. Så vi rekommenderades att komma klockan två och lägga oss utanför en större motorbåt. Än bättre var att när vi…

Vilse i blåbärsskogen

Vädret lockar inte till bad. Men att leta bär i skogen fungerar bra även om vinden är närmare 20m/s. 2019 var ett magert blåbärsår. 2020 verkar redan bli ett fantastiskt blåbärsår. Vi gick runt hörnet och plockade flera liter blåbär. Väl hemma och lite rensning blev det paj. Vanlig smulpaj med hälften av de plockade…

Köket med till badet

Sommar, sol, gött att hänga vid badet. Varför då laga lunchen hemma. Nej fram med stormkök och packa ned allt i cykelvagnen. En fördel till är att man som pappa får maten fixad om den görs i naturen. Fick en kommentar.. scoutmat? Vad vet jag, dagen blev ialla fall roligare, godare och lärorikare

Äpplepaj med egengjord vaniljsås.

Äpplen har inte börjat skördas i Sverige. Men det finns ännu goda svenska äpplen i affären att köpa. När dessa börjar tappa glansen, så passar det perfekt med äpplepaj. I vår familj är det viktigt med väldigt mycket pajdeg.. Minst dubbla satser. Men så hände det… medans pajen blir varm… oj ingen marsansås att vispa…

Torkade äpplen

Att torka äpplen med egen tork, är väldigt enkelt. Och mycket gott. Pappa bara kärnar ur och skär sedan tunna skivor. Det svåra är sedan att lägga ut dessa skivor på de olika planen, så att de inte klibbar ihop. När man kört torken i nästan 24 timmar är de torkade äpplebitarna klara att ta…

Goda nyttiga chokladbollar

liten instruktionsfilm vad Chokladbollar innehåller… Recept finns här. Då vi gjort dessa chokladbollar tidigare. Rolig historia: -att en gång bjöd vi på dessa chokladbollar och en person åt och åt. Ända tills Elsa sa dessa är väl goda, de innehåller morot. Då slutade personen att äta bollarna. Fast personen älskar cholkad lika mycket som Elsa…

Novemberlovstisdag

Lite näräventyr när solen skiner. Och vi som har en mysig skön plats precis runt hörnet. Precis bakom kosorna. Bara packa cykelvagnen och cykla. När vi kom fram var det redan en engångsgrillare på plats. De gick när vi kom och vi övertog grillen. Den brann som vanligt mycket dåligt.. Vi startade en ny eld…..

Beställde piroger

På fredagarna har familjen Bernsten precis som många andra fredagsmys. Dagens beställning blev piroger. För att degen skall bli bra sätts den på morgonen och får kalljäsa över dagen. Recept deg. 5dl grahamsmjöl 7 dl vetemjöl Lite salt och socker 5 dl vatten eller mjölk Jäst.. mkt lite typ 1/8 av en bit. Börja med…

Gubbsegling till läsö

Efter samlat lite olika gubbar samlades vi i Helenabåten under fredagseftermiddagen. Planen var att under lördagsmorgonen segla till läsö men förbättra starten genom att segla till Styrsö eller Vrångö redan på fredagskvällen. Men efter ett par öl beslutades att vi skulle nattsegla direkt till Läsö. Sagt och gjort. Efter lite påtryckningar gick några redan tidigt…