Leta upp ett vanligt kanelbullerecept, tex detta . Kanelbullar.

Rulla ut degen, pensla ut smör och strö ut socker och kanel. vik degen dubbel. Skär långa remsor lagom för en bulle. Plasta in eller förvara remsorna separat för enklare hantering i skogen.

Väl ute vid elden.

Se till att ha mycket glöd, och lite eld. Kanske genom att elda  stora vedbitar, Vänta så ni får fin glöd. Perfekt är kol, tex efter korvgrillning.

• Välj en lång gärna tjock, grillpinne, för att inte bränna sig.
• Rulla ut remsorna som vanligt pinnbröd. Se till att fästa degändarna, annars rullar bullen lätt upp sig.
• Pensla med vispat ägg.
• Strö på pärlsocker. ( vuxenversionen kan gärna addera kardemumma)

Grilla lagom nära glöden, men långt från eld. Snurra hela tiden, eller väldigt ofta. Annars bränns bullen.

Efter ca 7-12 minuter är bullen genomgräddad. Servera gärna till Flädersaft, eller nybryggt kokkaffe.
Ut och njut!