Årets Vörtbröd gjordes så här.

Vört, gjord från att kokat mald, rostad maltkorn.
1 dl vatten
5 g ingefära
8 g malda nejlikor
5 g pomerans
10 g brödkryddor
10 g jäst
300 g vetemjöl special+400 g rågsurdeg
12 g salt

Som vanligt ca 30 minuter i 200g, med massa ånga.